Την Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου, στο πλαίσιο του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ τάξης του σχολείου μας συμμετείχαν σε μια ξεχωριστή εκπαιδευτική δράση με τίτλο «Το Ταξίδι της Τροφής». Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τη διαδρομή που ακολουθεί η τροφή από την παραγωγή έως την κατανάλωση, αλλά και να κατανοήσουν τη σημασία της υπεύθυνης διαχείρισής της.
Η δράση εντάσσεται στο «Εθνικό Πρόγραμμα Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής – Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας, το οποίο υλοποιείται σε συνεργασία με τη UNICEF και τον Οργανισμό Μπορούμε. Το πρόγραμμα εφαρμόζεται σε σχολικές μονάδες και τοπικές κοινότητες σε όλη τη χώρα, με βασικό στόχο την καλλιέργεια υγιεινών διατροφικών συνηθειών και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, οι μαθητές και οι μαθήτριες συμμετείχαν ενεργά σε δραστηριότητες που ανέδειξαν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και του σεβασμού προς τους διαθέσιμους πόρους. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην αξία της υιοθέτησης βιώσιμων επιλογών στην καθημερινή μας ζωή.
Στο σχολείο μας το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε με δια ζώσης βιωματικό εργαστήριο από την τοπική συντονίστρια κ. Μαρία Δουδουλάκη, την οποία ευχαριστούμε θερμά για την άρτια οργάνωση, τη μεταδοτικότητα και τη δημιουργική της προσέγγιση. Η συμβολή της υπήρξε καθοριστική, προσφέροντας στα παιδιά πολύτιμες γνώσεις και ερεθίσματα για έναν πιο υγιεινό και υπεύθυνο τρόπο ζωής.
Ευχαριστούμε επίσης της εκπαιδευτικό του σχολείου μας κ. Γιώτα Τσινιβίζη για την οργάνωση και τον συντονισμό της δράσης. Η εμπειρία αυτή αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία μάθησης και προβληματισμού, ενισχύοντας τον ρόλο του σχολείου μας ως φορέα αγωγής υγείας και ενεργού κοινωνικής ευαισθητοποίησης.
